Experiência musical em Restaurantes

Em ambientes como restaurantes, especialmente no caso de franquias – para além da qualidade dos pratos servidos e do atendimento, a experiência do cliente depende de diversos elementos sensoriais, dentre eles a música ambiente. Foi esse o ponto de partida da curadoria musical do Camarada Camarão, a rede de restaurantes que a gente apresenta neste case.
Afinal, a escolha cuidadosa da trilha sonora certa não apenas complementa a refeição. Ela também contribui para a identidade e padronização da marca, tempo de permanência no local, consumo e até a fidelização do cliente.
Ao entrar em um restaurante, o cliente mergulha numa experiência multissensorial. Por isso, a música ambiente desempenha um papel crucial nessa jornada gastronômica.
As músicas que tocam no restaurante influenciam diretamente no que e quanto os clientes irão consumir. Por exemplo, momentos como happy hour exigem músicas mais animadas, enquanto jantares intimistas requerem uma trilha sonora mais suave, mantendo o foco na comida.
Além disso, o tipo de música não é o único fator. O volume sonoro também pode afetar o tempo no local, e a atmosfera precisa continuar confortável e convidativa.
Então, para a teoria fazer mais sentido para você, separamos algumas de nossas playlists para ambientação de bares e restaurantes aqui.
Dados indicam que mais de 80% das pessoas prestam atenção na música que está tocando no estabelecimento. Ou seja, mais da metade considera importante a presença dela naquele espaço.

Assim como o cardápio varia de acordo com o momento do dia, a seleção musical também pede um ajuste estratégico. Para um café da manhã rápido, músicas agitadas complementam a vibe grab-and-go, enquanto um brunch pode pedir um jazz mais suave ou MPB ao fundo.
E mais:
Músicas mais lentas fazem com que os clientes permaneçam mais tempo no local.
♀️ Músicas ambiente com volume alto podem ocasionar uma rotatividade maiorde clientes (as pessoas comem mais rápido).
Por outro lado, para atrair os jovens, a aposta é em músicas mais agitadas, como no caso dos happy hours.
Evite manter o ambiente sem música de fundo, isso destaca mais os ruídos de pratos e talheres, por exemplo.
O Camarada Camarão é uma rede de franquias de restaurantes – pertencente ao Grupo Drumattos, com diversas unidades em todo o Brasil. O local se propõe a ser um ambiente acolhedor, sofisticado, encantador, rústico, exclusivo e diferenciado.
Além disso, com uma decoração cheia de elementos que fazem referência ao mar, o local oferece pratos fartos, saborosos e criativos, com atendimento ágil e personalizado.

Quando nos procurou, a marca tinha um desafio claro: passar uma experiência sonora concisa, transmitindo atributos característicos como acolhimento, personalização, rusticidade e exclusividade.
Com isso, a música ambiente deveria refletir não apenas a qualidade da comida, mas evocar e associar boas lembranças à atmosfera da marca.

Por isso, pensamos a curadoria em torno das personas da marca e das características do restaurante. Assim, criamos uma ambientação ideal para refletir a experiência única que o estabelecimento oferece em cada momento da semana e do dia.
Seja no almoço, no horário do happy hour ou no jantar, a trilha tem um objetivo só: reforçar a lembrança e o desejo da marca na memória dos clientes.

Em resumo, ao investir na música ambiente personalizada e padronizada, o Camarada Camarão enriquece a atmosfera de seus restaurantes. Ao mesmo tempo, fortalece sua identidade de marca e cria conexões duradouras com os consumidores.
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